Контргайка это гайка, которая будет накручиваться на тот же, для примера, болт или шпильку, куда ранее закрутили основную гайку.
В итоге на этом узле будут две гайки, одна обычная, другая контргайка, которая стопорит основную гайку и не даёт её раскручиваться.
Это актуально если на некий узел постоянно или периодически воздействую вибрационные и иные нагрузки на откручивание.
Правильно контрить, это значит закрутить и затянуть одну гайку, далее вторая гайка затягивается тем же ключом, а вторым ключом придерживается первая гайка.